aktualności

Pyszne przepisy zebrane w książce

7 czerwca, podczas Prezentacji Twórczości Ludowej Lasowiaków i Rzeszowiaków, o godz. 14 w szkole z Trzebosi rozpocznie się promocja książki „Nasze kasze”.

To zwieńczenie warsztatów kulinarnych, które odbywały się w naszym skansenie od czerwca do listopada 2014 roku. Wzięło w nich udział ponad 90 uczestników z różnych stron regionu i wspólnie przyrządziliśmy 18 potraw. Wypróbowane przepisy znajdują się w prezentowanej publikacji. Będzie ją można kupić na miejscu w dniu imprezy z dedykacją od autorki przepisów oraz w naszym sklepiku.

Podczas promocji wysłuchamy wykładu dr Izabeli Wodzińskiej, która przybliży nam historię kaszy w polskiej kuchni. Wykład został także opublikowany w książce kucharskiej. Autorka przepisów, Janina Olszowy, również opowie o przebiegu warsztatów.