wydarzenia

Gotowali na antenie Radia Rzeszów

Audycja „Biwak z Radiem Rzeszów” gościła w skansenowskiej kuchni. Uczestnikom nie upiekło się udzielanie wywiadów.

Te warsztaty spotkały się z wyjątkowo licznym zainteresowaniem. Jedna z uczestniczek spędzała w ten sposób „wieczór panieński”, a natomiast jej koleżanki, pomagały przy przygotowywaniu potraw.

Pozostali uczestnicy to w większości stali bywalcy. Mateusz ze Stalowej Woli jest smakoszem, ale chętnie zakłada też kuchenny fartuch. Jego specjalnością są wypieki. Do Kolbuszowej przyjeżdża, aby poznać tradycyjne receptury na dania naszych babć.

Babcia Janina, czyli Janina Olszowy, za każdym razem raczy wszystkich opowieściami i przekazuje rady na smaczne potrawy. Uczestnicy i tym razem otrzymali przepisy, według których przygotowali wytworną zupę z soczewicy z mięsem z drobiu, kugel ziemniaczany z sosem grochowym, fasolę „jaś” zapiekaną na słodko.

Szkoda, że w radiu nie czuć było tych zapachów. Każdy mógł na koniec spróbować potraw przy wspólnym stole.

Zapraszamy na kolejne warsztaty.

26 września w menu: kartoflanka z bobem i kolendrą, kotlety z fasoli lub groch z sezonową surówką, rolada drożdżowa z nadzieniem z fasoli „Piękny Jaś”.

Zajęcia odbywać się będą w godzinach 11.00-14.00 w szkole z Trzebosi na terenie skansenu. Koszt udziału: 25 zł/osoba. Zapisy pod numerem telefonu: 17 277 12 96, lub mailowo na adres: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie obsługi JavaScript.

Relacja Jana Mazurkiewicza, muzealnego fotografa, który towarzyszy w gotowaniu uczestnikom, żeby zrobić wspaniałe zdjęcia.

grochem4_29082015_01.jpg
grochem4_29082015_02.jpg
grochem4_29082015_03.jpg
grochem4_29082015_04.jpg
grochem4_29082015_05.jpg
grochem4_29082015_06.jpg
grochem4_29082015_07.jpg
grochem4_29082015_08.jpg
grochem4_29082015_09.jpg
grochem4_29082015_10.jpg
grochem4_29082015_11.jpg
grochem4_29082015_12.jpg
grochem4_29082015_13.jpg
grochem4_29082015_14.jpg
grochem4_29082015_15.jpg
grochem4_29082015_16.jpg
grochem4_29082015_17.jpg
grochem4_29082015_18.jpg
grochem4_29082015_19.jpg
grochem4_29082015_20.jpg
grochem4_29082015_21.jpg
grochem4_29082015_22.jpg
grochem4_29082015_23.jpg
grochem4_29082015_24.jpg
grochem4_29082015_25.jpg
grochem4_29082015_26.jpg
grochem4_29082015_27.jpg
grochem4_29082015_28.jpg
grochem4_29082015_30.jpg
grochem4_29082015_31.jpg
grochem4_29082015_32.jpg