wydarzenia

Nowa książka - Nasze kasze

7. czerwca ukazała się książka kucharska „Nasze kasze”. 70 stronicowe wydawnictwo to  nie tylko przepisy ale, również fachowa wiedza o kaszach.

Składając tekst do publikacji, chcieliśmy jak najlepiej i najprościej przedstawić to co tradycyjne i smaczne.
Książka zawiera przepisy na różnorodne dania, które można przyrządzić – od zup przez drugie dania, aż po… desery z kaszy. Przepisy zebrała dla Państwa Janina Olszowy – specjalistka i mistrzyni kuchni regionalnej prowadząca warsztaty kulinarne.

Projekt publikacji nie odbiega znacząco od pierwszej części pt. Lasowiacka kapusta ziemniaczana na 12 sposobów. Zachowaliśmy podobieństwo szaty graficznej, by nasz czytelnik mógł rozpocząć kolekcjonowanie wydawanych przez nas wydawnictw kulinarnych. Wydrukowaliśmy 400 egzemplarzy i na dzień dzisiejszy już połowa nakładu została wyczerpana, za co redakcja dziękuje swym czytelnikom.

Książkę można kupić w recepcji skansenu za 12 złotych.